Jaki zapach ma olej? Kilka ciekawostek

Jaki zapach ma olej? Po co w ogóle go wąchać? Czy zapach oleju ma wpływ na przyrządzane potrawy? Oleje to jedne z tych produktów, które na stałe goszczą w każdej kuchni. Wiele osób używa ich, by poprawić kondycję swojego zdrowia i urody. Oto kilka aromatycznych ciekawostek o olejach.

Olej rzepakowy – neutralny zapach

Jaki zapach ma olej rzepakowy? To najbardziej popularny olej, który znajduje się niemal w każdej kuchni. Często używasz go do smażenia, pieczenia, czy doprawiania sałatek. Zapach oleju rzepakowego jest neutralny. Trudno porównać go do jakiegoś istniejącego aromatu. Dla wielu osób to właśnie ten niewyczuwalny zapach jest największym walorem oleju rzepakowego.

Olej słonecznikowy – aromat z nutą delikatności

Lubisz zapachy w kuchni? Szukasz oleju o delikatnym, przyjemnym aromacie? Zastanów się nad użyciem oleju słonecznikowego. Jest bogatym źródłem witaminy E i gości równie często w polskich kuchniach, jak olej rzepakowy. Jaki zapach ma olej słonecznikowy? Jego aromat jest łagodny i delikatny. W kuchni olej słonecznikowy świetnie sprawdza się w przygotowaniu sałatek czy sosów oraz potraw robionych na zimno. Nie zaleca się używania go do smażenia.

Jaki zapach ma olej z czarnuszki?

Czarnuszka stała się ostatnio bardzo popularna za sprawą swoich prozdrowotnych właściwości. W sklepach można spotkać nie tylko nasiona, ale także olej z czarnuszki. Picie go wspomaga walkę z alergiami, refluksem, a także może ułatwiać obniżenie złego cholesterolu. Można go także dodawać do potraw. Jaki zapach ma olej z czarnuszki? Niezwykle charakterystyczny, gorzkawy z intensywną korzenną nutą.

Olej sezamowy o charakterystycznym zapachu

Miłośnicy kuchni azjatyckiej znają go doskonale. Mowa oczywiście o oleju sezamowym. Trudno wyobrazić sobie danie z kuchni chińskiej, czy koreańskiej, bez dodatku tego oleju. Mało kto wie, że olej sezamowy ma wspaniałe właściwości kosmetyczne: pomaga oczyścić skórę z wolnych rodników, opóźnia procesy starzenia i wspomaga oczyszczanie skóry z toksyn. Jaki zapach ma olej sezamowy? Jego aromat przypomina woń orzechów.

Po co wąchać oleje?

Wiesz już jaki zapach mają różne oleje. Po co je wąchać. Tak jak każdy produkt, tak i olej ma swoją datę ważności. Bez względu na to, czy używasz go do gotowania, w celach pielęgnacyjnych, czy wspomagających leczenie, zepsuty olej uczyni więcej szkody niż pożytku. Jednym z najczęstszych „objawów” zepsutego oleju jest jego zapach. Zjełczały olej zmienia swój aromat. Może być lekko gorzkawy lub przypominać zapach wymiocin. Z tego powodu należy wąchać kupowane oleje przy pierwszym i kolejnym użyciu, jeżeli wyczujesz jakąś zmianę aromatu, to znak, że olej zaczyna się psuć i należy zaprzestać jego używania.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl