Czarnuszka - Poletko

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 14,90 zł 14.90
ilość szt.
* - Pole wymagane
Ocena: 3.5
Producent: Miramar Sp.  z o.o.
Kod produktu: 6FBF-264FC

Opis

Czarnuszka czyli "złoto faraonów"

Czarnuszka siewna zwana także czarnym kminkiem to niepozorna roślinka posiadająca ziarenka o olbrzymiej mocy.



Nasiona czarnuszki zawierają m.im.:

  •  nienasycone kwasy tłuszczowe - linolowy, alfa-linolenowy, rzadki w przyrodzie   eikozadienowy, palmitynowy czy mirystynowy
  •  olejek lotny,
  • węglowodany (około 32 %),
  • białko (około 22 % - zawierają 8 z 9 niezbędnych aminokwasów),
  • alkaloidy, flawonoidy i saponiny,
  • beta-karoten,
  • witaminy z grupy B,
  • liczne minerały: wapń, magnez, żelazo, potas, selen, cynk, 
  • tymochinon.

Nasiona czarnuszki wykazują właściwości przeciwwrzodowe, gdyż działają ochronnie na błonę śluzową żołądka i zmniejszają uszkodzenia powstające w przebiegu choroby wrzodowej. Chronią wątrobę i nerki przed toksycznym działaniem związków chemicznych i leków. Zaleca się także stosowanie czarnuszki dla wspomagania leczenia różnych schorzeń alergicznych.

Czarnuszka ma bardzo bogaty i wyrazisty smak, który doskonale ożywi wiele dań. Można ją wykorzystać jako ciekawy dodatek do pieczywa oraz innych wypieków, jako składnik mieszanek przyprawowych, do twarożku, hummusu i past warzywnych.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl