Len mielony - Poletko
Opis
Len mielony Poletko to odtłuszczone, zmielone, świeże i starannie wyselekcjonowane ziarna odmiany lnu brązowego „szafir”. Znakomity dla osób odchudzających się dzięki wysokiej zawartości błonnika i cennych lignanów.
Nasiona lnu zawierają, m.in.:
- kwasy tłuszczowe omega-3,
- białko o bardzo dobrym profilu aminokwasowym,
- błonnik pokarmowy,
- witaminy – z grupy B, witaminę E i K, foliany oraz cholinę,
- makroelementy – fosfor, wapń, magnez, potas oraz sód,
- mikroelementy – żelazo, miedź, cynk, mangan oraz selen.
Błonnik pęczniejąc po spożyciu, daje uczucie sytości, dzięki czemu wspomaga dietę odchudzającą. Pełni on w organizmie rolę prebiotyku, czyli pożywienia dla naszych bakterii jelitowych. Siemie lniane uważane jest za najbogatsze roślinne źródło lignanów, które znane są z właściwości antyoksydacyjnych.
Len mielony ma delikatny orzechowo-zbożowy smak, który nie dominuje smaku potraw. Sprawdzi się jako dodatek do wypieków i owsianek, płatków śniadaniowych, a także zdrowych koktajli i napojów owocowych. Doskonały do picia w formie kleiku.